L’estate e alimentazione consapevole sono due temi profondamente collegati. Quando arriva il caldo, il corpo cambia ritmo: si modifica l’appetito, aumenta il bisogno di idratazione, si cercano cibi più freschi,
Durante i mesi invernali l’organismo è sottoposto a un maggiore carico di adattamento. Il freddo, la riduzione della luce solare, i cambiamenti nei ritmi quotidiani e l’aumento delle richieste al
Dopo il periodo delle feste, il corpo e la mente attraversano una fase in cui nasce spontaneamente il desiderio di alleggerirsi. Le giornate ricche di cibo, convivialità, emozioni e impegni
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